Статистика на регистрираните участници 2018

Срокът за записване на участници и мостри приключи и можем да обявим стратистиката за записалите се вече участници: записани 235 мостри от 12 държави, разпределени в 9 категории.

Разпределение по държави:

Bosnia and Herzegovina 3
Bulgaria 102
Croatia 65
Czech Republic 2
Estonia 2
Hungary 12
Macedonia 2
Poland 4
Romania 22
Serbia 1
Slovakia 15
Turkey 5
235

и разпределение по категории:

Lager 17
Wheat Beer 16
Dark Ale and Porter 26
Stout 31
Pale Ale 32
India Pale Ale 47
Strong Ale 22
Fruit, Herb and Spice Beer 26
Speciality Beer 18
235

Posted in Събития | Leave a comment

Конкурс за авторски етикет

АДПБ обявява конкурс за авторски етикет на бира. Той ще се проведе по време на партито за Шести международен конкурс за домашно пиво-България 2018 – 21-ви април 2018г. – събота в Клуб Терминал 1 – София, ул.Ангел Кънчев 1.

 

Условията за участие са следните:

Може да участва всеки желаещ, независимо от занимание и опит.

Бирата, за която трябва да се отнася етикета е следната:

-Стил: 10A – Weissbier

-ABV – 5.2%

-IBU – 12

-OG – 12*P

Името и оформлението са според предпочитанията на участниците. Засължителни елементи, които трябва да присъстват на етикета са следните: име, стил и характеристики на бирата.

 

До участие се допускат 30 участника. Срокът за записване е до 10.04.2018г

 

Участниците трябва да представят работите си на 21-ви април 2018г. – събота до 11ч в следния формат: Лист А4 в рамка или паспарту, на който детайлно да се вижда увеличен етикета; Стъклена бутилка 500мл със залепен етикет в реален размер.

Мострите ще бъдат експонирани по време на партито и независимо жури ще ги оцени. След обявяване на победителят, той ще получи като награда 20л от споменатата вече бира в бутилки.

 

Желаещите могат да се запишат за участие на следния адрес: https://goo.gl/forms/uAbMsfqbYhRK53Y43

 

Успех на всички участници

Posted in Събития | Leave a comment

Промяна Конкурс 2018!

Поради засиления интерес към Шестия международен конкурс за домашно пиво, АДПБ обявява удължаване на срока за регистрация до 20.03.2018г. както и увеличение на приеманите бройли от 200 на 250.

АДПВ също иска да напомни на участниците, че могат да променят вече записаните мостри до 20.03.2018 . Приканваме тези от Вас, които са записали мостри с цел да си запазят място, да променят записите, за да отговарят те на реалните мостри. Ако все пак някой реши, че няма да може да участва с дадена мостра или като цяло, нека изтрият записите, за да могат да участват и други колеги.

линк към конкурса http://homebrewers-bg.org/competitions/

Успех на всички

Posted in Събития | Leave a comment

Временна статистика за конкурса 2018

Малко статистика до тук: записани 171 мостри от 200. За първи път имаме записани мостри от Босна, Македония, Естония и Турция. Скоро ще станем ООН 🙂 Ето конкретно и по държави:

Bulgaria 81
Croatia 40
Romania 13
Hungary 11
Slovakia 8
Czech Republic 5
Poland 4
Bosnia and Herzegovina 3
Estonia 2
Macedonia 2
Turkey 2

Posted in Събития | Leave a comment

Вода и обработката ѝ според стила бира

Първата от серия лекции за бироправенето ще се проведе на 06.03.2018г в ресторант Casa Domingo – гр. София ул. Ивац Войвода 2. Капацитетът на отреденото ни място е 20 човека, затова приканваме ако все още не сте се записали, да го направите в долуспоменатия списък. При надвишаване на броя записали се, приоритет ще получават членовете на асоциацията. За тях също входа ще е свободен. За всички останали , които искат да посетят лекцията, таксата е 10лв.

ако не сте се записали още можете да го направите на следния адрес:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfJA65qqwtmuJQRQRabkzComAkLEgAjhqp9QfXG7BKLDMtzOA/viewform

Posted in Събития | Leave a comment

Регистрация за Конкурс 2018

Сайтът http://homebrewers-bg.org/competitions/ ще бъде активен за регистрация на 15.02.2018 от 0:00ч Молим всички желаещи да се включат в провеждането на конкурса като съдии и стюарди да отбележат това при регистрацията си.

Posted in Събития | Leave a comment

Шести международен конкурс за домашно пиво-България 2018

Шестият международен конкурс за домашно пиво ще се проведе на 21-ви април 2018г. – събота в Клуб Терминал 1 – София, ул.Ангел Кънчев 1.

Сайтът http://homebrewers-bg.org/competitions/ ще бъде активен за регистрация от 15-ти февруари до 15-ти март 2018г. Молим всички желаещи да се включат в провеждането на конкурса като съдии и стюарди да отбележат това при регистрацията си.

Приемат се всички стилове съгласно BJCP 2015, като са необходими 3 броя бутилки х 500 мл или 5 броя х 330 мл, обозначени с етикет, разпечатан от сайта за регистрация и закрепен към бутилката само с ластик.

Бутилките трябва да бъдат доставени от 15-ти март до 10-ти април на адрес: София, ул.Юрий Венелин 1, магазин „100 beers“, тел: +359 879 864 667. Изключение се прави само за чуждестранните участници, чиито бутилки ще бъдат донесени от тях или техни представители в деня преди конкурса!

За регистрация се допускат 200 мостри. Всеки участник има право да регистрира само една мостра в подкатегория и общо 4 мостри за целия конкурс. Таксата за участие е 8лв/мостра, като тя може да бъде платена в брой или чрез PayPal.

Журирането ще се проведе в два предварителни кръга на 17.04 и 19.04. Финалният кръг ще бъде на 21.04 в Q-ftetaria София, ул.Ангел Кънчев 1 от 9:00ч, като там ще се оценяват само чуждестранни мостри, доставени предния ден и ще се проведат полуфиналните mini BOS и BOS (Best of Show) – Гранд шампион.

Награждаването на победителите ще се състои на 21-ви април в Клуб Терминал 1 от 17:00ч.Призовите места по категории ще бъдат обявени на сайта на конкурса, до 24 часа след награждаването, като всеки участник ще може да провери точките на регистританите мостри в профила си. Листовете от отсъждането ще бъдат изпратени до месц след конкурса.

Пожелаваме успех на всички участници.

Posted in Събития | Leave a comment

Общо събрание на АДПБ – 17.01.2015г.

На 17.01.2015г. в 11:00ч. ще се проведе редовно общо събрание на Асоциацията на домашните пивовари в България.
Мястото на провеждане беше избрано след анкета във форума на домашните пивовари http://forum.beer-bg.com
Предложенията бяха :
1. София
2. Черногорово (Пазарджик)
3. Пловдив
4. Велико Търново

Най-много гласове събра гр. В.Търново в ресторанта „При Пешо Морския“.
Поканени са всички членове на АДПБ, както и всички домашни пивовари и любители на бирата.
Няколко дена преди събитието заявилите присъствие членове на АДПБ са 20, няколко все още се колебаят, а общият брой хора на срещата ще са над 30.
От цяла България.
Ще присъстват и професионалистите в пивоварството Мирослав и Десислава Диневи. И двамата свързани с пивоварна „Болярка“, а и не само.
Очакват се и още двама крафт-пивовари.

Дневният ред на събранието е :
1.Отчет за дейността на Асоциацията през 2014 г.- докл.Т.Пампов – председател на АДПБ
2.Приемане на план за дейността на АДПБ за 2015 г.-докл.Св.Кириловски
3.Финансов отчет за 2014 г,и приемане на бюджет за 2015 г.-докл.В.Върбанов – председател на ОС на АДПБ.
4.Разни.

Предвижда се след приключване на работната част да се проведе свободна дегустация на домашни бири от различни стилове, произведени от домашни пивовари от цялата страна.
Както и разговори и обмяна на опит между любителите на хобито.
Разбира се, ще можем и да се насладим на прекрасната скара на бай Пешо.

Наздраве на всички домашни пивовари и добре дошли на тези, които ще присъстват лично.

Posted in Дейност | Leave a comment

Учредяване на АДПБ – 02.03.2013 – гр.Трявна

На 2.03.2013 в град Трявна в механа Трявна се учреди Асоциация на домашните пивовари в България.

Учредителите - снимка пред механа Трявна

Целите на асоциацията са :

  1. Да пропагандира домашното хоби пивоварство, да просвещава желаещите да се научат да варят бира в домашни условия, да изгражда бирена култура у българите като показва различните видове и стилове бира известни по света.
  2. Да представлява домашните пивовари пред властите и закона, като отстоява техните интереси и при необходимост да работи за промяна в законите.
  3. Да стимулира отговорната консумация на качествена бира като организира и участва в бирени фестивали, конкурси, състезания – както у нас , така и в чужбина.
  4. Да издава популярна литература на български език, свързана с домашното пивоварство.

Предвижда се през тази година да се издаде книгата на Ранди Мошер – Radical Brewing в превод на български, както и да се потърси контакт и с други световно известни домашни пивовари.

За връзка между домашните пивовари в интернет пространството ще продължи да се ползва и популяризира форумът : forum.beer-bg.com

Отделен аспект от дейността на това сдружение е и въвеждането на понятието „занаятчийска бира“ (Craft Beer) както и възможността за законово отделяне този вид пивоварство – това са малки, обикновено фамилни пивоварни, произвеждащи оригинални, специални бири – качествени, традиционни и интересни за потребителя.

Наздраве!

Posted in Дейност | Leave a comment