Асоциация на Домашните Пивовари в България

За начинаещи

Общност

Ресурси

Календар

Конкурси

Обучения

Предстоящи събития

Осмият международен конкурс за домашно пиво ще се проведе 30 Май 2020г в гр. София Ще се приемат следните стилове съгласно BJCP 2015, комбинирани в 9 категории както следва: Lager: 4A –

Блог

Майсторски клас – Lager

април 5th, 2020|0 Comments

https://youtu.be/9WaOt59E8Q0 Второто обучение от серията ни Майсторски класове е на тема Лагерни бири. То включва история на лагерните щамове, развитие и видове лагерни стилове в Европа, примерни рецепти, технология и

Почистване и дезинфекция

април 1st, 2020|0 Comments

Основни принципи при почистването и дезинфекцията. Начини и средства. Прилагане на различни препарати. Класове дезинфектанти и използването им в пивоварния процес. Предпазване на „пивоварната“ и бирата от

Партньори