Спряла ферментация

2020-07-20T07:50:59+02:00

В живота на всеки домашен пивовар идва момент когато се сблъсква с проблема на спряла и незавършена ферментация, при която дрождите просто спират преди да са приключили с всички ферментируеми захари. Ако сте внимателни и поддържате дрождите здрави и щастливи това може да бъде избегнато. Защо ферментацията спира? Незавършената ферментация най-често е причинена от три