Рецепти, получили награди – Black Promise ( Czech Dark Lager)

2020-11-04T09:47:33+02:00

Чешкият тъмен лагер, обобщен като стил в категория 3D по BJCP 2015, дава широко поле за интерпретации. Като цяло, това е пиво с богат малцов характер, получено чрез нискотемпературна ферментация, чрез която силно изпъква тъмният малцов комплекс - кафе, печено зърно, шоколад. Силно изпечените малцове могат да бъдат от едва осезаемо до ясно и отчетливо