Зарежда Събития

Също както бирата, малцът е сложен продукт. В съвременното пивоварене се използват десетки различни малцове, всеки със своите характеристики и предназначение.

За да се ориентираме по-добре, помолихме Михаил Иринчев да ни преведе през света на малца, да ни разкаже за историята му, как се подбират суровините, през какви технологични процеси преминава производствоти, характеристиките на различните видове малц, както и кой за какво се използва.

Презентацията ще бъде онлайн, отворена е за всеки, който иска да участва, Записът на презентацията ще бъде качен в секция Технология и оборудване на сайта на асоциацията.

Линк към презентацията: https://homebrewers-bg.org/zoom-meetings/malt_webinar/

Линк към дискусията след презентацията: https://homebrewers-bg.org/zoom-meetings/malt_webinar-questions/

Детайли

Дата:
13 април, 2021
Час:
19:00 - 20:30
Категория за Събитие:
Уебсайт:
https://homebrewers-bg.org/zoom-meetings/malt_webinar/

Организатор

Асоциация на Домашните Пивовари в България
Телефон:
+359 899762807
Email:
info@homebrewers-bg.org
View Организатор Website

Място

Online

Share This Story, Choose Your Platform!

Заглавие

Go to Top