Класичеса британска бира предназначена за презокеански колониален износ със силна горчивина, която да устои на зарази по време на транспортирането й. Прочута с високия си алкохолен процент, изразителен хмелов характер и горчивина. Днешните примери в британски стил са по-леки версии с алкохолно съдържание около 4.0% и горчивина от едва 30 IBU. Цветът е като цяло сламен до светло кехлибарен и ниска крайна плътност придаваща на бирата леко усещане в устата.

анг. India Pale Ale

« Back to Glossary Index