Сравнително общ термин за ниско ферментиращи бири, въпреки че традиционно се използва за отличаване на бири отлежавали за дълго време на ниски температури. В днешно време лагер бирите са много светли на цвят, имат малко аромат на диметил сулфид и са умерено охмелени и горчиви на вкус.
анг. Lager
« Back to Glossary Index