Това колко един малц е модифициран зависи от дължината на процеса на кълнене и колко от съставките и структурата на зърното са променени/разградени.
анг. Modified Malts
« Back to Glossary IndexТова колко един малц е модифициран зависи от дължината на процеса на кълнене и колко от съставките и структурата на зърното са променени/разградени.
анг. Modified Malts
« Back to Glossary Index