Метод за избистряне на готовото пиво след ферментацията му и предшестващ бутилирането. Има няколко степени на филтрация и отстраняване на твърдите частици. Като филтриращ агент се използва Кизелгур – диатомитна пръст, образувана от микроскпочни скелети на едноклетъчни водорасли.
анг. Filtration
« Back to Glossary Index